金谷ホテルベーカリー(以降KHB)は、1873(明治6)年に、私の祖父金谷善一郎によって創業された「金谷ホテル(以降KH)」の兄弟会社です。
当社は1949(昭和24)年に「日光物産工業株式会社」の名称で設立され、当初は輸出向けサラダボール等の木工製品の製作販売をしていました。1970(昭和45)年に、KHの製菓・製パン部門が移管されたことで、食品の製造販売に業態転換しました。
私は電気会社に勤めていましたが、父昇(金谷善一郎の四男で申橋家に養子入った)がKHにいたこともあり、KHとKHBの非常勤役員として30年以上務めました。定年前にKHBに入社し、代表取締役に就任し、20年になります。現在「金谷ホテル歴史館」(KH発祥の地)・「社会福祉法人むくどり」(東京都板橋区)の業務にも携わっています。詳細はHPをご覧ください。
♦参考♦
金谷ホテル歴史館:https://nikko-kanaya-history.jp
金谷ホテルベーカリー:https://www.kanayahotelbakery.co.jp
社会福祉法人むくどり:http://www.mukudori.jp